[분식전문]_김가네 창업스토리

김 가 네

 

오늘은 유난히도 날씨가 얄궂게도 아침부터 매섭다. 손주녀석 당근마켓 중고책 나눔으로 경기도 일산까지 책을 공수하러 갔다. 한아름 책을 받아 집으로 돌아가는 버스 정류소 앞에  발길을 머물게 하는 분식 전문점 김가네가 자리하고 있다. 문을 빼꼼 열고 들어가보니 본죽 전문점과 비슷한 내부 인상 그리고 매장 크기가 안락함을 더해준다. 작은 매장 내부는 손님들로 들어차 있고 나는 한 쪽에 자리잡고 앉아서 김치찌개 한그릇을 주문한다. 분식외에도 일품요리로 손색없는 된장찌개를 고르려다 칼칼한 맛 김치찌개로 따스한 점심을 한다. 

 

문득 어릴적 친구들과 하교후 집으로 가는 길 골목에 자리한 떡볶이 집에 들려 튀김 오뎅 한그릇 함께 나누던 그 시절이 그리워진다. 지금은 그러한 소박한 나눔의 골목 상권은 시장에 가야만 볼 수 있다. 저렴한 가격 가성비 있는 분식 전문점에서의 한끼 점심은 옛 추억을 떠올리게 하며 주인 아주머니의 정성스런 맛을 뒤로 하고 냉큼 문을 나서 버스에 올라탔다. 저런 자그마한 분식 전문점 김가네 같은 매장 하나 하면서 일의 소중함 옛 추억의 그리움을 동네에서 같이 나누는 삶을 해봄직 하겠다 싶은 차제에 김가네 분식전문점에 대해서 써치해 보았다. 

 

김가네는 한 가정의 정성과 열정이 깃든 작은 분식점에서 시작되었습니다. 창업자 김씨는 어릴 적부터 전통의 맛에 대한 깊은 애정을 품고, 가족의 비법 레시피로 음식을 준비하며 이웃들에게 따뜻한 정을 전하고자 했습니다. 초기에는 한정된 자본과 소박한 재료로 운영되었으나, 손맛과 정직한 경영 철학으로 지역 주민들의 신뢰를 얻어 입소문이 퍼지기 시작했습니다.

김가네는 전통 분식의 맛을 살린 다양한 메뉴로 사랑받고 있습니다. 주요 메뉴는 다음과 같습니다.

• 떡볶이: 매콤달콤한 양념과 쫄깃한 떡이 조화를 이루어 대표 메뉴로 자리잡고 있습니다.
• 순대: 부드럽고 담백한 순대는 떡볶이와 함께 즐기기에 안성맞춤입니다.
• 튀김: 바삭하게 튀겨진 다양한 재료의 튀김은 간식으로도, 떡볶이의 곁들임으로도 인기가 높습니다.
• 오뎅: 진한 국물과 함께 즐기는 오뎅은 따뜻한 맛을 더해 줍니다.
• 김밥: 풍부한 속재료가 어우러진 김밥은 한 끼 식사로도 좋은 메뉴입니다.

 

김가네 깁밥

 

 

 

위 다섯가지 기본 메뉴 이외에도, 김가네는 맛으로 승부하는 즉석김밥의 명가로서 일품요리 밥 종류가 무려 22가지나 됩니다.

김가네 밥종류

 

 

A. 김가네 성공경쟁력은 무엇인가?

 

1. 체계적인 시스템 - 최적의 입지 선정 그리고 철저한 상권조사는 본사의 경영관리 시스템의 체계화가 이루어 냅니다.

2. 김가네는 외식사에 즉석김밥이라는 새로운 신조어를 만들어 냈습니다.

3. 가맹점의 안정적인 매출관리와 경영지원을 돕기 때문에 점주들이 수월하게 매장 운영을 할 수 있습니다

 

B. 김가네! 김밥 분식창업의 강자, 가맹점 평균 연매출 4억 달성 어떻게 창업하나?

 

1. 은퇴 걱정없는 청년창업

 

2. 트랜드를 선도하는 여성창업

 

3. 직장인도 가능한 N잡 창업

 

4. 인건비 걱정없는 쉬운 창업

 

 

C. 김가네 창업비용

 

1.  가맹베                              700만원

2.  교육비                              300만원

3.  인테리어비                    3,000만원

4.  간판비                              500만워

5.  시설비                           2,800만원

6.  계약이행보증금                200만원 

 

D. 김가네 가맹절차

 

1. 가맹상담 (TEL-1588-7187) 

2. 상권조사&점포개발 

3. 상권평가

4. 점포계약

5. 가맹계약&공사계약

6. 교육 및 오픈 후 지원

 

체계적인 절차와 합리적인 비용으로 가맹점 창업을 원한다면 더 새로진 김가네 가족점이 되어 성공을 바랍니다. 초보자도 쉽게 운영할 수 있는 전문 교육 시스템과 최고 품질의 식자재 공동구매로 구매경쟁력 확보 및 방문 교육으로 최고의 맛과 품질 경잭력까지 더한 김가네! 신세대 맛을 겨냥한 끊임없는 연구로 김가네만의 맛을 창출하여 안전한 먹거리 문화를 만들어가는 김가네 응원합니다.